Category: еда

В Форосе

Крымская фермерская дыня. Бомба, а не дыня



Коля говорит мне:

- Возьми дыню, это бомба! Сладкая как мед.

Коля - это местный фермер. Он по выходным торгует своими овощами на нашем Старокрымском рынке. Я к Коле хожу за картошкой. Он выращивает Адретту. Это такая белая, продолговатая, рассыпчатая картошка. Такая вкусная, что ее можно есть без соли.

Collapse )

Опубликовано в "Дневник отчаянных пенсионеров"
В Форосе

Селедка: полезная, лечебная и как ее правильно готовить



На меня снизошло озарение: лучшая рыба - это селедка. Я серьезно.И еще я узнал, что селедку можно есть не только соленой. Очень вкусно получается, когда ее запекаешь в духовке.

Collapse )
В Форосе

Рождественская клубника



Жена решила к Рождеству сварить клубничного варенья. Клубники в это время года в нашем городке не купишь. Гипермаркетов здесь нет, поставок из Израиля тем более.

Зато есть своя ягода урожая 2018 г.

Collapse )

В Форосе

Один октябрьский день простого крымского пенсионера



Самый обычный день, 16 октября 2018 г. Почти три года, как мы с женой переехали в скромный городок Старый Крым из огромного и великолепного Санкт-Петербурга.

Как мы тут живем? Сейчас я покажу.

Collapse )

В Форосе

Последние помидоры ноября или, мама, мама, что я буду делать...



"...у меня нет теплого пальтишки, у меня нет теплого белья", - пел герой советского фильма "Кин-Дза-Дза". А у меня теперь нет помидоров. Снял с грядки последние, потому что ночами уже холодно, а дневного солнца им не хватает. А для меня, помидор - это фрукт номер один. Мне все может приесться и надоесть, кроме салата из помидоров. Так что теперь придется вместо своего огородика по утрам, ходить на рынок.

Collapse )
В Форосе

Завтрак с хризантемами



В Крыму еще тепло. Еще жить можно. Еще, когда выходит солнце, мы садимся завтракать на открытую террасу.

Сегодня Лена приготовила на завтрак сырники. И заменила на столе жарко-солнечные хризантемы на холодные бело-розовые. Ждем похолоданий, пора привыкать к зиме.

Collapse )

В Форосе

Крымский мост и цены на мясо и рыбу в Крыму в конце октября



Крымский мост некоторым людям не дает спокойно жить.

Сначала говорили, что его никогда не построят.
Когда мост открыли, стали говорить, что это только для пиара, а не пройдет и недели, как мост закроют.
Потом говорили, что грузовики по мосту никогда не пустят, потому что он не рассчитан на такие нагрузки.
Когда грузовики пустили, стали говорить, что мост долго не простоит, потому что какой-то малоизвестный даже в узких кругах израильтянин, со ссылкой на одного еще менее известного россиянина, сказал что опоры у моста ненадежные.
Ну и еще популярная тема, греющая некоторым индивидуумам душу, что открытие моста для грузовиков никак не снизит крымские цены на продукты, а даже наоборот увеличит их.

Вот по поводу последнего я и скажу сегодня несколько слов.

Collapse )