?

Log in

No account? Create an account
В Форосе

micoff


Анатолий Мигов

Хроники острова Крым


Previous Entry Share Flag Next Entry
Хрен
В Форосе
micoff


Принес с рынка 3 кг огурчиков и мочалку укропа для засолки. Жена говорит, что еще нужен хрен. У нас на участке он растет в нескольких местах самозахватом.

Вот этот, что на верхнем фото, вырос на высокой грядке с помидорами. Каким-то образом туда засеялся и чувствует себя королем.
Копать хрен та еще работенка. Он забирается на полметра в глубину и чуть только его тронешь, тут же обламывается. А кусочек в земле оставишь, так на следующий год он снова прорастет.

В общем я его в несколько приемов выкопал, при этом порубил и поломал на части. А до самого конца так и не добрался. Но на две 3-литровые банки малосольных огурцов хрена хватило, Даже с избытком. Хватит, чтобы сделать хреновину, наквасить капусты и просто натереть на терке.

А что еще из него можно сделать, я не знаю. Рассказывайте, как вы с хреном поступаете.


  • 1
Очаковский тоже был специальный хреновый, для окрошки хорошо шел.

  • 1