?

Log in

No account? Create an account
В Форосе

micoff


Анатолий Мигов

Хроники острова Крым


Previous Entry Share Next Entry
Футбол, кабачки и другие прелести жизни
В Форосе
micoff


Россия - Саудовская Аравия, счет 5:0. Никак я не ожидал такого счета. Хотя, если подумать, знаки были: утром собрал с высокой грядки пять кабачков. На вкус они были прекрасны - упруги и свежи, как и игра нашей сбороной. Честное слово, давно уже не получал такого удовольствия от российского футбола.

Read more...Collapse )



Спасибо нашим футболистам за вчерашний праздник!


               Извините, мы вам пять голов забили...

Шикарно там уже у вас - и абрикосы. и изобилие роз, и ... :)
По поводу лаванды: вроде мороженое бывает - лавандовое ;)

Даже рецепт его как-то скопировала себе, делюсь:
-1 чайная ложка засушенных цветов лаванды (если Вы любитель лаванды, можно взять и столовую)
-200 г сахара
-250 мл молока
-250 мл сливок (18%, если не любите слишком жирное)
-8 яичных желтков.
Лаванду измельчить в ступке, перемешать с сахаром, добавить в молоко и слегка подогреть (не кипятить!). Дать остыть, потом процедить, чтобы убрать более крупные частички лаванды. В другой миске смешать желтки со сливками, добавить лавандовое молоко, перемешать. А дальше, если у вас есть мороженица, следовать инструкциям.

Мороженщицы у нас в хозяйстве нет, но за рецепт все равно спасибо! ))

Вчера наша родня из Симферополя жаловалась, что дождей нет, все горит, поливать дачу не успевают. А у вас все так зелено и радует глаз!

У нас тоже все горит. Не успеваем поливать. Хорошо что вода своя и ее много.

В Крыму хорошо растет КИТАЙСКАЯ смородина. Она высокая, ростом метра два, очень плодоносная. Ветки черные от ягод, клонятся к земле под тяжестью. Тоже вкусная, хорошо и на варенье и на компот.
Из красной смородины делала ЖЕЛЕ. Потребуется соковыжималка. Я использую насадки для сока к мясорубке, жмет очень хорошо.
Рецепт: к полученному соку добавить сахар (на 1 литр сока - 1,3-1,5 кг сахара). Сок с сахаром довести до кипения, поварить 5 минут и горячим разлить в сухие горячие банки. Банки оставить незакрытыми до полного охлаждения желе, закрыть пергаментной бумагой, либо крышками.Хранить в холодильнике, погребе. Просто и вкусно.

Спасибо, будем изучать.

За рецепт желе тоже благодарен. Надеюсь скоро у нас будет такое количество красной, что рецепт пригодится

Анатолий, соберите во вторник, перед следующей игрой сборной еще парочку😃

Во вторник у меня уже не парочка будет на грядках, а десяток или два ))

Великолепный сад!

Приятного аппетита....Кто хорошо трудится- тот и кушает на славу.

Спасибо, Михаил )

Как у Вас хорошо!!! Любуюсь!

Скажите, а комары в Крыму есть?

Местами встречаются. До нашего Старого Крыма, случается, долетает полтора комара за лето. А вот в пригородах Феодосии комары бывают.

Как же хорошо!
Просто наслаждение читать Ваши посты и фотографии рассматривать.)

А лук-батун растёт у вас, сами посадили или?

Нет, не сажали. Не настолько еще огородники )