Анатолий Мигов (micoff) wrote,
Анатолий Мигов
micoff

Categories:

Первый кабачок-2018



Первый день лета обрадовал первым кабачком. В прошлом и позапрошлом годах это событие случалось на целых две недели позже.

Кабачки у нас растут на высокой грядке. Уже второй год мы их не сажаем, но они упорно произрастают сами.Все дело в том, что мы всю зиму бросаем на высокую грядку органические отходы с кухни. В том числе и семечки кабачков. Они зиму отлеживаются, акклиматизируются, а весной приходят в себя и выстреливают мощными кустами.

Первый кабачок не очень большой. Но не в размерах его сила, а в правде во вкусе.


Я кабачок порезал, слегка обжарил с томат-пастой, и получилось отличное дополнение к омлету на завтрак.



Tags: Старый Крым, еда, кабачки, огород
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 25 comments