?

Log in

No account? Create an account
В Форосе

micoff


Анатолий Мигов

Хроники острова Крым


Previous Entry Share Next Entry
Жили ли советские люди впроголодь?
В Форосе
micoff


Вчера я написал пост про советское мороженое и там предположил, что, возможно, оно казалось нам таким вкусным, потому что жили впроголодь. У многих читателей это вызвало острую реакцию. Вот некоторые из комментариев:

"Где это жили впроголодь? В СССР даже была шутка: "В магазинах хоть шаром покати, а у людей столы ломятся".
Read more...Collapse )



Могу сказать про времена своего детства, 70-е. "Впроголодь" и правда, не жили. Но магазины были забиты откровенным хламом типа маргарина, клейстерных макарон-ракушек, сочащегося жиром печенья курабье и прочего в том же стиле. "Заказы" были только у номенклатурщиков, у остальных - "праздничные наборы", которые давали к майским, октябрьским и НГ (может, еще к чему-то, не помню) - там могла быть банка горошка, банка майонеза и что-то еще. Из мясного или суповые наборы, или - на рынок, и там втридорога. Ну и, конечно, рыбный магазин со всяким фуфлом типа хека.

Так что да, голодать никто не голодал, но вот суп с картошкой-морковкой-ракушками на "суповом наборе", который перед этим варили часов пять - вполне нормальное блюдо того времени:) Котлеты, в которых хлеба было намного больше, чем мяса, с картофельным пюре. Конфеты - ириски, батончикии помадки - даже не знаю, что из трех мерзотнее. До сих пор как вижу на конфетах надпись "начинка-помадка", рвотный рефлекс срабатывает.

--- и что-то еще

(ностальгически) Кулинарный жир. Его разворачивали, помещали в сетку и вывешивали за форточку. Окно в парк выходило. Прилетали клевать синицы, воробьи, даже дятлы.

когда к нам приезжали родственники из Москвы ,
то всегда готовили цыплят табака,
это казалось роскошью,
ведь если сварить курицу, то и суп можно сделать и на второе тоже .

рядом с заводом, где работала мама проходила ж. д. дорога и однажды там сошел с рельс вагон с тушенкой, помню папа приволок целый мешок помятых банок, но содержимое не пострадало.
несколько месяцев постоянным блюдом была кирзуха.( пюре с тушенкой)

рядом с нашей рабочей общагой был магазин и туда устролась работать одна женщина из наших. как то раз выбросили колбасу и тетя пришла домой с наваром 153 рубля, почему то не стала это скрывать а похвалилась на общей кухне. 153 !!! помню до сих пор. за один день. это простой продавец, а сколько тогда заработало начальство на обвесе.

ТОП: 08:00 (московское)

Вы попали в Т30P самых обсуждаемых тем в блогосфере.
Это Ваш 21-й ТОПовый пост в этом году.
Посмотреть статистику автора можно в карточке топблогера.

ЖОЛ: Тётя Ханя

Пользователь ivalnick сослался на вашу запись в своей записи «ЖОЛ: Тётя Ханя» в контексте: [...] Когда писал комментарий к этой записи [...]