?

Log in

No account? Create an account
В Форосе

micoff


Анатолий Мигов

Хроники острова Крым


Previous Entry Share Flag Next Entry
Как мы в СССР получали еду по карточкам
В Форосе
micoff


На моей памяти, дефицит продуктов в СССР начался уже в середине 70-х годов, я как раз вернулся тогда из армии. Когда уходил служить, в продовольственных магазинах было полное изобилие. А через два года вернулся, и вижу, что ассортимент колбас и сыров сократился вдвое. И с каждым годом все хуже и хуже.

А во второй половине 80-х в СССР вернулась карточная система распределения продуктов.

Чтобы не вызывать ассоциации с голодными военными и послевоенными временами, карточки периода позднего СССР назвали талонами. Но сути это не меняло. В стране, которая уже должна была жить при коммунизме, элементарно не хватало продуктов на всех. Приходилось распределять, чтобы хоть и понемногу, но каждому что-то досталось.

Я с талонами на продукты впервые столкнулся в мае 1986 года в Якутске. Поехал туда, как тогда говорили, "за длинным рублем". Деньги на Севере действительно можно было заработать неплохие. Но вот с продуктами была беда, прилавки магазинов стояли полупустыми, основные продукты - сахар, мясо, масло, табак, алкоголь - можно было приобрести только по талонам.

На "материке" или "на Большой земле", откуда я приехал - так якутяне называли ту часть страны, которая начиналась к западу от Иркутска - карточной системы еще не было, там ее начали вводить на год позже.

Талоны в каждом регионе печатали свои, но все они выглядели примерно так, как на этом фото, которое я нашел в интернете.

очередь.jpg

Кто-то может сказать, что такие бумажки легко нарисовать и распечатать на принтере. Но это сейчас. В те времена в СССР никаких принтеров еще не было, а копировальные аппараты разрешалось приобретать только некоторым организациям, с обязательной регистрацией в КГБ.

В первый месяц моей работы в Якутске - а я был журналистом республиканской газеты "Молодежь Якутии" - никаких талонов на продукты мне не дали. Нужно было время, чтобы поставить человека на учет и занести в списки получателей продуктов. Но со второго месяца я начал получать эти странные бумажки, которые давали право приобрести (за деньги) некоторое количество продуктов.

Талоны выдавались сразу на весь месяц. Нормы потребления были такими: мясо или мясные продукты (птица, сосиски, колбасы и т.д.) - 2 кг; алкоголь - 2 бутылки (водка, коньяк, ликер, вино крепленое или сухое, пиво и т.д.); масло сливочное - 200 г; сахар (конфеты) - 1 кг. Сколько пачек сигарет давали на месяц, я уже не помню, потому что сам тогда не курил и сразу отдавал свои талоны коллегам по работе.

Получить талоны на продукты, это еще не означало получить сами продукты. Продуктов все равно было меньше, чем талонов. Так за три года жизни в Якутске, я ни разу не отоварил свои талоны на мясо и на масло. Месячная норма этих продуктов раскупалась в магазинах за день-два. Люди занимали очередь с вечера и всю ночь ждали открытия магазина. С сахаром было более-менее неплохо, но и то, иногда, вместо сахара я получал какие-нибудь слипшиеся карамельки, потому что ничего другого уже не осталось на прилавках. И только талоны на алкоголь я всегда неизменно отоваривал. Но и с этим были свои сложности.

Купить вино было легко, оно на Севере не пользуется популярностью, а вот за водкой приходилось постоять в очереди. Очереди были длинные, иногда на час-полтора. Чтобы кто-нибудь не втесался вне очереди, каждый очередник держал двумя руками за талию впереди стоящего очередника. И так , единой живой цепочкой, мы двигались к дверям магазина, время от времени спрашивая счастливчиков, которые выходили, крепко сжимая в руках бутылочные горлышки, не заканчивается ли в магазине водка? Иногда и такое случалось. Очень обидно было, отстояв час, остаться ни с чем.

Зимы в Якутске очень суровые. Все время темно. Морозы за -50 могут стоять неделями и даже месяцами. В такие морозы город накрывает густой шапкой смога - ходишь в густом тумане, ничего не видя дальше протянутой руки. Но очереди от этого меньше не становились.

Однажды мы, с моим редакционным приятелем Петей Гуляевым, очень морозным, темным и туманным вечером шли из магазина ко мне домой. После часового стояния в очереди, мы были замерзшие, но счастливые, так как сумели удачно обменять свои талоны на 4 бутылки водки. Решили срезать путь и пошли какими-то незнакомыми дворами. И Петя провалился в открытую траншею. Я даже не понял, как это произошло. Шли, почти бежали, о чем-то говорили, я его переспросил, а в ответ тишина. Повернулся, а рядом никого. Повернул назад, услышал приглушенный голос. Помог ему выбраться. Спрашиваю, как ты? А он смеется, говорит, что очень удачно упал: подвернул ногу и ушиб бок, но зато обе бутылки остались целы.

В 1989 году я вернулся с "северов" домой - в город Горький, который сегодня называется Нижний Новгород. И тут уже тоже была талонная система. Но теперь в свободной продаже не было не только мяса и масла, а даже макароны и крупу можно было купить только по талонам.



  • 1
Вот склероз то,блиннн.( на сахар помн,на алкоголь ессственно!! Ну мясо и т.д. ладно,меня не касалось,хотя всякие крупы-макароны были всегда ,но может быть..
Но КАК я могу не вспомнить таллоны на табак, КАК ?? Не понимаю((.
Как по мне,сигареты были свободно...
Питер.

Edited at 2018-04-29 07:08 pm (UTC)

В Питере тоже не помню талонов на табак. На водку помню хорошо. :) Но надо понимать что в позднем ссср было аж 4 категории снабжения городов. И вот в этой 4 й категории было совсем скверно.

Фууу,ну слава богу,я уж подумал ,полный склероз.))

Были!!!
На авито продаются!
Походу у нас обоих склероз...
Вот ссылка:

https: //www.avito.ru/sankt-peterburg/kollektsionirovanie/talony_-_privet_iz_90h_-_mylo_tabak_chay_i_i_t._d_565581480

Да на все были талоны - мясо, крупа, масло, сахар... на хлеб только не было

Были талоны на сигареты и на водку. Не долго, с 89 -ого по 91-ый. В 91-ом все магазины стали кооперативные, и надобность в талонах отпала сама собой. Читайте про либерализацию цен по реформам Ельцина.

Зачем мне чего то читать,я там/тогда жил!!
И с 90-92 не помню уже руководил ,тем самым кооп.магазином,изначальным еще,до челноков,сплошной самопал.
А потом ажж тремя.)
Ну не помню я в упор таллонов на табак,ну совсем не помню. А курил я много уде тогда. Вот алкоголь помню прекрасно,а табак ...

  • 1