В Форосе

micoff


Анатолий Мигов

Хроники острова Крым


Previous Entry Share Next Entry
Праздник первого пиона
В Форосе
micoff

Эх, до чего же хорошо жить в доме, а не в квартире! Ну вот захотелось сегодня шашлыка. Раньше как бы это происходило? Непростая процедура: загрузить в машину пледы, мангал, шампуры, угли, мясо, хлеб, тарелки, воду, стаканы, и еще всякую хурду-мурду на полбагажника. И ничего не забыть. А потом поехать за 30-40 км на берег Финского залива, какое-нибудь Репино или Комарово, и еще найти место, где не запрещено огонь разводить...

А сейчас все просто!Предельно просто. Никуда ехать не надо. Дрова в сарае лежат, сухие. Мангал во дворе стоит, собирать-разбирать его не надо. Настрогал сосновых щепок, чиркнул спичкой, две минуты - и огонь жарко горит.


Мангал мой с виду неказистый, но я его обожаю. В прошлом году купил у соседа за 1000 рублей. Устроено по-взрослому: дрова лежат на колосниках, а внизу поддувало для тяги, чтобы дрова быстро сгорали.


А когда дрова сгорят, я закрываю поддувало заслонкой - теперь угли будут долго томиться, не прогорая.


Пока горит огонь, нанизываю мясо на шампуры.


Угля хватит на 6 шампуров, но у меня их сегодня только два - по количеству домашних мясоедов.


Через 5 минут шашлык готов. Садимся во дворе. Сегодня шел дождь, видите, дорожки еще не просохли.
На столе все крымское, включая коньяк. А вся зелень - петрушка, кинза, укроп, руккола и два вида салата - со своего огорода. Вы представляете? Мы уже три дня как едим свою зелень. До чего же это вкусно - когда она только с грядки...


А за что же мы сегодня пьем? Так сегодня у нас праздник первого пиона - вот такой красавец распустился.


  • 1
Жизнь хороша )

Какой праздничный человек на фото! :0)

Ну так праздник же )

Как же хорошо я вас понимаю! Я вот тоже дом с персональным двором ни на какую квартиру не хотела бы поменять.:)

Это другое качество жизни )

Кааак душевно... Мммм по хорошему завидно, и так вкусно. Эх хорошо иметь дачу-домик-деревню эх никогда не было а так хочется, но увы ...пион очень красивый, я люблю пионы:)

Если очень хочется, то значит будет )

А мы ждем пионы к выходным. Они уже на старте, осталось совсем немного до.....

Мы тоже еще не ждали, тем более уже неделю дождит, но случилось... )

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Эх, городские... Одичали вы совсем уж.
То, что принято считать за естественный порядок вещей, у вас какая-то нереальная экзотика.
И еще. Шашлык не может быть готовым за 5 минут.
А вот первое фото оч.душевное получилось!



Edited at 2016-05-10 08:23 pm (UTC)

Не понял, для вас шашлык - нереальная экзотика? Сочувствую очень...

Вот оно, счастье!)

Счастье, вдруг, постучалось в двери... )

Мой любимый комментарий к Вашим записями будет - "а где тут ставят лайк?"

В общем - круто!

Это приятно, спасибо )

Коктебель 5 звезд. Если он такой же вкусный как и портвейн Коктебель, который мы пробовали в ваших краях в прошлом году, то завидую белой завистью. Стол роскошный. Факт. Табуретки еще лучше. Роспись ручная?



Edited at 2016-05-11 11:17 am (UTC)

Коктебельский коньяк я пью уже пять лет, он очень хороший. Но вот не знаю, что будет теперь, слышал, что завод перестал работать, боюсь, начнут делать под этим брендом какую-нибудь бодягу...

Как хорошо жить в гармонии с природой!

Да, но сегодня природа негармонична - дождит с самого утра, прямо питерская погодка )

И вправду, до чего ж хорошо жить в собственном доме. У вас просто ода вольной жизни! :)

Да, здорово!)
Можно я Вам признаюсь, что немного завидую)))
Не знаю, сумела бы я держать в порядке газон, огородик, сад (все же это регулярный труд), но мне бы хотелось частный домик. И вот даже не огромные современные хоромы в три этажа представляются, а простое, небольшое и удобное что-то).
У вас сейчас очень классно, все такое зеленое...

Три этажа - я даже и не мечтал никогда, реально вижу, что это большой труд и затраты - содержать и поддерживать в порядке. Я сейчас даже от второго этажа отказался, потому что не хочу обременять себя ничем лишним.

  • 1
?

Log in

No account? Create an account