В Форосе

micoff


Анатолий Мигов

Хроники острова Крым


Previous Entry Share Next Entry
Караимский хлеб, гиацинты и другие прелести теплого крымского дня
В Форосе
micoff

Заехали в местную пекарню, самсы захотелось, а там новый продукт - "караимский хлеб". Интересно же, надо попробовать...

Про караимов я узнал года два назад, когда был в Евпатории, они там обитали. Я так понял, что это крымские евреи, но тюркоязычного происхождения. По одной из версий - это остатки остатки хазар, ну, тех, помните, у Пушкина, которые были неразумны и Вещий Олег им отмстить сбирался.

Я думал, что это какой-то особый хлеб, стоимостью 60 рублей. А оказалось, что это та же самса - слоеное тесто с мясом и луком - только здесь еще есть вареная картошка.


Тех, кто любит самсу, караимский хлеб не разочарует. Я так съел его с большим удовольствием по дороге на Сурб-Хач.


А это первый, встреченный мной, гиацинт. Маленький такой и робкий.


Цветок омелы. Омела - это кустарник-паразит. Вот посмотрите, она вросла в толстую ветку дуба и теперь будет пить из него соки.


Здесь на фото тоже куст омелы, но весь уже облепленный ягодами.


Дубы в районе Старого Крыма своеобразные - почти все они многоствольные, как будто это не дубы, а какие-то гигантские кусты.


Последние подснежники. Это у монастырской стены. Подснежников еще очень много, но они уже отцветают.

Говорят, что в лесу раскрылись цикламены. Надо ехать...

  • 1
А караимы еще есть в Крыму?

Похоже, что еще есть.

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Как же я благодарна Надежде Петровне, что дала ваш жж у вас так хорошо:), очень люблю читать такие заметки природно дитейские, вы мне чем то даррела напоминаете:)

Горжусь таким сравнением )))

Ого, какой урожай омелы! Впору заготавливать!

Вот это сухой район у вас. Обычно подснежники еще весь март цветут.
Самые крупные я встречал у водопада Джур-Джур и ближе к Алуште, на 16-м км трассы у водопада Гейзер.

А мне еще только предстоит обследовать эти места )

"Будни старокрымских помещиков"!)))

Завидую Вам по-доброму, Анатолий. Наблюдаете такое чудесное явление, как крымская весна. Причем, с самого её начала, то есть с конца февраля... Здорово!))

Спасибо, Ольга! Это действительно чудесно, жить здесь )

Это не гиацинт))))Это -пролеска лесная. Есть хороший сайт про крымские растения, я там информацию черпаю http://flora.crimea.ru/proleska/proleska.html

Понял. Ну так все равно же из семейства гиацинтовых )

Цветы будут сменять друг друга. И радовать))

Да, говорят, уже цикламены в лесу зацвели, надо ехать...

Караимская кухня очень вкусная. Меня, как любительницы самсы, прям завидки берут в каком правильном месте вы оказались! :)

У меня это первая проба караимской кухни )

представляю какой вкус у этих пирогов!)))
самый присамый!ммммм!

...на природе да под теплым весенним солнцем - самое то ))

Весна и хлебушек весьма!

мне кажется, это не гиацинт. Но всё равно хорошенький! ))

Говорят, что это пролесок, но он из семейства гиацинтов.

Эх, пирогов захотелось. Пойду напеку с грибами и картошкой))
Смотрела давеча сюжет про ваш монастырь по тв, он оказывается включен в госпрограмму реконструкции (или ремонта, или восстановления). Где Вы, Анатолий - там всё чудесным образом облагораживается))

С грибами и с картошкой я тоже хочу ))

Сам замечаю за собой такую особенность ))) Но иногда случаются осечки. Вот в Твери был несколько раз, а результата нет )

Караимы не совсем евреи, т. е. они тоже соблюдают иудаизм, но есть некоторое отличае в религии и ритуалах. А в целом, да, похожи.

Я уже понял, что какие-то необычные евреи, а возможно, и не евреи вовсе )

Караимский хлеб, гиацинты и другие прелести теплого кр

Ах, как аппетитно Вы едите. Не только мне захотелось что- нибудь испечь и испробовать, но лучше на природе, как и Вы. Нравится Ваша весна, с удовольствием Вас читаю. Продолжайте в таком же стиле. Правда хочется узнать как у Вас теперь сын, он же перебрался в Россию? Как ему тут учится?

Re: Караимский хлеб, гиацинты и другие прелести теплого

Спасибо!
Сын сейчас в Петербурге, ждем его в Крыму, приедет помогать со стройкой.

С весной вас! Какая прелесть эта весна! Можно у Вас здесь виртуально попутешествовать в Крыму? У нас тепло, а вот цветиков ещё не видно.

Не только можно, но и нужно )

  • 1
?

Log in

No account? Create an account