В Форосе

micoff


Анатолий Мигов

Хроники острова Крым


Previous Entry Share Next Entry
Продуктовые санкции: три месяца спустя
В Форосе
micoff
Война войной, а кушать хочется всегда. Что там у нас сегодня с продуктовой корзиной? Сосем лапу, ввязавшись в неравную войну санкций с богатым западом? Забыли про пармезан и бредим кусочком заскорузлого костромского сыра?  Листаем страницы "Книги о вкусной и здоровой пище", чтобы вспомнить, как выглядит слабосоленая семга? Ведь такую картину радостно рисовали нам диванные эксперты либерального розлива.

Ответные санкции Россия ввела 6 августа, почти три месяца прошло. Как изменились цены на продукты за это время? 15 августа я написал пост "Пустые полки, цены и моя продуктовая корзина", где зафиксировал состояние цен в сетевом гипермаркете Лента. Сегодня, два с половиной месяцев спустя, повторяю отчет о своем походе за едой.

Сразу скажу о том, что реально изменилось за это время: курс доллара вырос на 16,6%. Было - 36 рублей, стало - 42 рубля. Теоретически, как многим кажется, наш уровень жизни должен пропорционально снизиться. Но это далеко не так, если судить по динамике изменения цен на продукты.

1. Это моя продуктовая корзина: кукурузный хлеб, яблоки, бананы, виноград, яйца, карп, лосось, замороженные овощи, кефир.
lenta-2576

2. Цены на молоко в августе я не зафиксировал, но, кажется, они с того времени никак не изменились. В какой-то момент летом дошла цена до 50 руб. за бутылку и так и держится. Поправьте меня, если я неправ.
lenta-2541

3. А вот здесь, наверное, цена даже снизилась в сравнении с августом.
lenta-2542

4. Увидел в Ленте нового поставщика молочных продуктов - SPBFERMA. Козье молоко, сметана, творог, домашний морс и квас.
lenta-2540
Не подумайте, что это PR. Что это за фирма/ферма, я не знаю, но поскольку наша группа компаний профессионально занимается производством молочных продуктов, мне всегда интересны новые игроки на этом рынке. Ну и вообще я всячески приветствую, когда в сетевых гипермаркетах появляются новые производители - малые предприятия.

5. Сливочного масла много - Россия, Беларусь, Финляндия (у нас в Питербурге завод "Валио", его санкции не коснулись) - цены с августа совсем не выросли.
lenta-2543

6. Брест-литовское масло как стоило в августе 73 рубля, так и сейчас та же цена.
lenta-2544

7. Очень много сыров. Намного больше чем до санкций. Сначала сырные полки немного опустели, было такое, не до конца, конечно, но теперь здесь такой ассортимент!
lenta-2545

8. Самый дешевый сыр - Голландский российского производства. В августе стоил 249 руб., сейчас 272 руб. Рост +9%.
lenta-2546

9. Признаюсь, я отечественный сыр не люблю, такой вот патриот ) Обычно беру либо литовский Сваля (но его нет, Литва у нас заслуженно в немилости), либо голландский. Почему-то Нидерланды не попали под наши санкции. Взял кусочек Маасдама, мне нравится. Цена - 427 руб., в августе - 422 руб. Рост +1,2%.
lenta-2547

10. Это продолжение сырной полки.
lenta-2548

11. Беларусы молодцы, куют деньги, не отходя от кассы. Производят, например, мягкий итальянский сыр Маскарпоне, неплохая цена - 598 руб. за килограмм.
lenta-2549

12. Очень много сыров из Швейцарии, которых раньше здесь не было. Швейцария - одна из немногих европейских стран, которые анти-российские санкции не поддержали, ну и, соответственно,  не получили никакой обратки.
lenta-2550

13. Еще хорошие швейцарские сыры: Марешаль, Свиссарт и пр.. Это для тех, кто жить не может без Пармезана или Рокфора (швейцарский аналог Грюйер - 1623 руб.).
lenta-2551

14. С лимонами была какая-то вакханалия - цена поднималась до 140 руб/кг. Ну вот сейчас более-менее, 89 рублей. Лимоны, кстати, из  Эквадора. Вообще появилось много фруктов из Южной Америки: Эквадор, Мексика, Аргентина.
lenta-2552

15. Впервые за много лет купил в обычном сетевом гипермаркете настоящие бананы: маленькие, сладкие и душистые. Эквадорские. Привет моему эквадорскому другу ecuared! А то, как он напишет про свои бананы, слюнки текут.
lenta-2553

16. Цитрусовые теперь еще и из ЮАР.
lenta-2554

17. Апельсины из ЮАР.
lenta-2555

18. Апельсины из Аргентины.
lenta-2556

19. Узбекские дыни. Раньше были только"торпеды" (цена снизилась), а теперь еще два сорта.
lenta-2557

20. Вот чего я не понимаю, так это цену на отечественные огурцы - 89 руб. за 600 гр. (150 руб/кг).  При том что рядом иранские огурцы по 29 руб.
lenta-2558

21. Яблоки Айдаред из Сербии. В августе распродавали остатки польских того же сорта по 42 рубля. Подорожание +50%. Правда сербские крупнее и слаще.
lenta-2560

22. Киш-миш как был 69 руб. в августе, так и сейчас. Турецкий, сладкий. Но хотелось бы крымского винограда.
lenta-2561

23. Яйца куринные халяльные, то есть такие, которые шариат  разрешает.  Вот тут у меня вопрос: а что, могут быть яйца, которые правоверному мусульманину есть нельзя? Кто-то из мусульман может прокомментировать?
lenta-2562

24. Я обычно беру синявинские яйца. Не потому что они "волшебные", а из патриотизма - это местная птицефабрика. Кстати, цены на яйца, кажется, не изменились.
lenta-2563

25. Слабосоленая форель и семга - 285 рублей за 300 гр. Это дешевле чем до санкций на 30-50 рублей.  Но это продукция Ленты (или сделано специально для Ленты). Та же упаковка 300 гр Русского моря или Балтийского берега будет дороже процентов на 20. Я взял лентовскую семгу, пока не знаю как на вкус, попробую - скажу.
lenta-2564

26. Теперь самое больное - норвежский лосось, форель, семга. До санкций цена была: 418 руб. - стейк и 589 руб. - филе. Сейчас вы видите: на стейки рост +36%, на филе рост +13,5%. Дорого, но все же не на 100% рост, как пророчествовали "народные витии". И кстати, это уже не Норвегия, а Фарерские острова.
lenta-2565

27. Радужная форель из Карелии 15 августа стоили в Ленте 239 руб/кг. Как видите, цена осталась без изменений.
lenta-2566

28. Это свежая рыба. Я взял карпа, сейчас жена его запекает в духовке. А вот толстолобика я ни разу не пробовал, смущает крайне низкая цена, хотя смотрится аппетитно, свежайший, еще шевелится на льду.
lenta-2567

29. Цены на кур поднимались до 125-145 руб/кг. Но сейчас идут вниз, вот сегодня это прежняя, досанкционная, цена.
lenta-2569

30. Куринная голень - 165 руб/кг.
lenta-2570

31. Филе. Было - 220 руб., стало - 236 руб. Рост +7%.
lenta-2571

32. Свиная вырезка - 368, было - 360.
lenta-2572

33. Кролик - 439 руб., было 2,5 месяца назад - 439 руб.
lenta-2573

34. Корейка - 349 руб,, было - 330 руб. Рост +6%.
lenta-2574

35. Вот я переживал, что мои любимые испанские оливки с начинкой itlv исчезнут с прилавков. Но все в порядке, жизнь продолжается ))
lenta-2577

Вывод: голод не наступил, и даже какого-то слабо выраженного дефицита продуктов не наблюдается. Цены на некоторые виды продуктов повысились, но далеко не на все, и далеко не пропорционально росту курса доллара и евро. Многие продукты остались в прежней ценовой нише.

цену на отечественные огурцы

Пилите, Шура, пилите © Это непростые огурцы! Там, поди, сыр внутри )

Re: цену на отечественные огурцы

Там духовные скрепы ))

у нас из привычного только валио пропал, пришлось пересаживаться на отечественное.. Но скорее всего закупщики сами перестали брать от греха )
Еще маасдам ушел, но появилось приличное количество финского ольтермани, продаваемого с рук.
При этом цены заметно ползут на все..

"ольтермани, продаваемого с рук"?
Это нечто ))) В любой питерской пятерочке этим ольтермани все полки завалены.

Как-то с сыром с синей плесенью не очень стало, в ближайших магазинах не видно последнюю пару недель

Не обратил внимания, т.к. не большой любитель, и раньше брал очень редко.

Согласна. Уменьшения ассортимента и роста цен не замечаю. Все примерно по-прежнему. Бывают небольшие колебания, но они не критичны.

А вот что огорчает, так это рост доллара и евро по отношению к рублю. Теперь, перед поездкой за границу, для покупки валюты придется выложить заметно больше денег. Это негативно влияет на сбережения. Жалко...

Ну, к этому я отношусь спокойно. Философия такая: в 98 доллар стоил 6 рублей, но я в лучшем случае мог позволить себе один раз в год съездить за границу; сейчас он стоит 40 рублей, но я могу хоть каждый месяц ездить )

Нельзя так зацикливаться на жратве))

Как говаривала одна моя знакомая: "Нет, столько жрать нельзя! Жрать надо больше!" ))

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal северного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Санкции Путина не подействовали?

Полагаю, что подействовали крайне эффективно: на поляков, на литовцев, на немцев...

Вы продались Путину!!!

Фото - фотошоп, Вы - платный агент режыма! Хипстеры мрут как мухи без хамона-пармезана. Морги Москвы переполнены трупами офисного планктона, но от нас это скрывают! На полках магазинов - муляжи из пластилина!!!

Re: Вы продались Путину!!!

Так и есть )

Толстолобик - рыба вкусная. Обязательно попробуйте.

Так и сделаю в следующий раз. Почитал сейчас, что это единственная пресноводная рыба, жир которой такой же как у морских рыб.

В российской хлубинке та же картина - всего полно и, как ни странно, мой "средний чек" даже упал, хотя беру практически всё то же, что и до санкций. А вот нашу ЛЕНТУ не люблю - так и норовят обмануть) Закупаюсь в ГЛОБУСе (немецкий ритейл) - выбор шире, цены дешевле, залы чище) У нас чота вообще магазинов больше, чем покупателей.

У нас глобусов нет, а к ленте я привык, хотя у меня еще ближе от дома есть о'кей, карусель и перекресток.
Мой средний чек тоже упал, но это потому что мы с женой вдвоем остались, вот уже и самый младший стал самостоятельным (

Цены не отслеживаю, но общий чек не вырос. Так, что роста цен не заметил.

Толстолобик - очень вкусная рыба. Проверено!
Берите и не пожалеете! И ещё… на него ВСЕГДА была очень привлекательная цена. )))
Двойной навар: вкусно и недорого.

Ну если советуете ) А как готовить его? Как обычного карпа в духовке?

Единственное - помидоры стали не вкусные! Внутри с зеленными прожилками, а снаружи увядшие! И без вкуса и запаха!
Перестали вообще их покупать)

Вкусные - это только на рынке, никогда вкусных помидор в питерских гипермаркетах я не видел.

Цены на некоторые виды продуктов повысились, но далеко не на все, и далеко не пропорционально росту курса доллара и евро.

Вы вероятно шутите? По Вашему, цена должна меняться в тот же день, как выросла валюта? Разочарую - цена на продукт вследствие роста курса меняется спустя период оборачиваемости запасов, то есть грубо говоря через тот период, когда у продавцов нас складе закончатся запасы, закупленные по старому курсу. Это от нескольких недель до полутора-трех месяцев. Так что рост курса мы еще увидим в текущие цены он не "включен".

PS Вы лукавите почти по всем типам продуктов Например, сыры. Во первых, их ассортимент сильно сократился - даже на ваших фотографиях видно, что полки заставлены одним и тем же. И не знаю как в ленте, а во многих магазинах - дермовым сырным продуктом. Во вторых, Вы не можете не знать, что швейцарские сыры весьма специфические - они все твердые и немного полутвердых. Посмотрите хотя бы на свою фотографию 13 - это все твердые сыры. Это -сильно на любителя. Мягких швейцарских сыров (практически) не существует. Поэтому у любителей мягких сыров нет альтернативы -их просто нет в продаже, ничего швецарские сыры не заменят. Отсутствуют многие типы продуктов- -например, качественные салями и т.д.

PS2 И наконец по поводу "мы ввели санкции" против кого то там. Наша экономика более чем в 10 раз меньше суммарной экономики стран, против которых мы типа "ввели санкции". Это значит, что наши дебилы наложили санкции сами на себя, точнее на свой народ - нельзя ввести санкции против экономики, которая на порядок больше, это все равно что продуктовый магазин вводит санкции против США.

"цена на продукт вследствие роста курса меняется спустя период ... до полутора-трех месяцев."

Да это вы, уважаемый, шутите.
А по поводу, "в 10 раз меньше суммарной экономики стран, ...нельзя ввести санкции" - это рассказывайте полякам/литовцам/молдованам, не сомневаюсь, им будет приятно.

Ты долбоёб. Санкции на продукты вводили МЫ против НАС.

Вы что-то перепутали, долбоеб - это ваш духовный лидер.

?

Log in

No account? Create an account