?

Log in

No account? Create an account
В Форосе

micoff


Анатолий Мигов

Хроники острова Крым


Previous Entry Share Next Entry
Чешское пиво
В Форосе
micoff

По-русски, пиво; по-чешски, pivo. Никакой разницы. Однако, я с детства знал, что чешское пиво, это нечто божественное и никак не сравнимое ни с чем другим.

И вот я в Праге. Это уже мой второй приезд сюда. И я все так же пытаюсь найти тот непревзойденный напиток, о котором столько было сказано. И что? Сплошное разочарование. У меня еще были надежды, что в свой первый приезд в Чехию я был не в настроении, и поэтому невысоко оценил местное пиво. Но, братцы, и сейчас то же самое. Попробовал сегодня пльзенское, крушеницкое, старопрамен(темное) и еще бутылочное "Феникс" с кореандром. Из всего этого неплохое светлое крушеницкое, и еще темный козел, которогое я пил в Праге в 2011г. Остальное уступает даже пиву нашего валеостровского пивзавода. Я уж молчу про прекрасное немецкое пиво, которое одинаково хорошо хоть в Берлине, хоть в Мюнхене, хоть в деревне Бахарах на берегу нижнего Рейна. Даже эстонское пиво, которое я пил в прошлом месяце в старом Таллине, даст фору чешскому.

Ну может быть, все дело в том, что я еще не пробовал танковое пиво? Я правда не знаю, что это такое. Просто бродил сегодня по Праге и увидел эту вывеску на родном языке. Надо будет завтра туда зайти....


  • 1
я пил немецкое пиво в Китае, и могу сказать, что ни до этого, ни после, я не пробовал ничего даже близко похожего. собирался на Октоберфест, но что-то не клеится...

А я сегодня ужинал в китайском ресторанчике, это была лучшая кухня за весь день )

Похоже все заводы скуплены глобальными халтурными брендами типа Карлсберга. С ускоренным циклом варки пива. В Германии так варить не позволяет закон с древних времен. И культура пивоварения, также.

Да, наверное, причина где-то здесь: глобализация и поглощение, в итоге бренд остался, но только в виде обертки.

Здесь в пост очень напрашивается реклама "Белоусов групп" - Мол чешское пиво так себе, а вот пиво Белоусов Групп... ну и так далее. Или они еще не производят пиво?:)

Белоусов групп производит самое лучшие молоко. Но об этом и так всем известно, без всякой рекламы. А пиво мы производить не будем, это принципиальная позиция.

Это было шутка:) Просто в ваших постах так много про эту компанию, что даже пост как то неполно смотрится них:)

Я не в обиде. Более того, возникла возможность сказать пару хороших слов про "БГ". Ну а как иначе? Это же не какая-то чужая мне компания ))

В Чехии не следует пить пиво марок, которые известны в России.
Просто потому, что это давно уже не чешское пиво -- его производят крупные международные концерны. По стандартной технологии, рассчитанной на дешевое массовое производство.

Ищите местные сорта.
Pilsen, Krusevice, Staropramen, Kozel -- не чешские. :-(

присоединяюсь! чем менее известная марка - тем лучше.

Вон он что. А я кафе-ресторанах именно эти сорта и продают. Надо значит искать заведения со своей пивоварней

выше видел комментарий насчет того, что крупные европейские концерны все изгадили. Таки ДА ((
Самое вкусное пиво не в Праге (хотя возможно и в Праге можно найти) , а в маленьких городках, где свои пивоварни.
Самое вкуснейшее пиво в Чехии пил в Усти-над-Лабем, в совершенно обычной местной господе :о))) Эх, через месяц еду , уже и билеты куплены :о)

ЗЫ. Вот как раз мои друзья рассказывали : Вломился в городок к ним Хейнекен, купил местную пивоварню и стал варить. Моментально открылась новая пивоварня с местными. И город стал пить только местное пиво, Хейникен снижал цену в 2 раза, но в итоге обанкротился :о)) Так что так.

Ну а на мой взгляд, в Праге пить кроме Пльзеня вообще ничего нельзя. Ну можно еще Феникс, если жажда сильно прижмет :о)
А Крушовице, и прочие козлы, чехи за пиво не считают :о))

Понял, за совет спасибо )

Бывая в Германии, хотела попробовать знаменитое немецкое пиво. И вы знаете, оно меня не потрясло. Ничего особенного!
Из чешского мне очень нравится темный "Козел". Я вообще предпочитаю темное пиво.
Сейчас ведь пиво делают по другим технологиям, чем раньше. Газируют и пр. Получается не то.
Короче, наша Балтика ничуть не хуже заграничных.

Не подумайте. что я пью пиво каждый день:) Пью его редко, может, одну бутылочку раз в три месяца:)

Балтику я не уважаю, а вот васельостровская пивоварня неплоха. А у немцев, я ни разу плохого пива не пил, а я этот продукт люблю ))

Я не профи и не эксперт:) Мне дай любое темное пиво, и я буду довольна:)

Кстати, Толя, а посоветуйте какие-нибудь названия сортов василеостровской пивоварни, я хотя бы буду знать, что покупать:)

Так фирменное"васильостровское", продается в гипермаркетах, только оно не на полках, а наливают из бочки.

А, понятно. Значит, надо иметь свою тару:) Попробуем как-нибудь.

Тоже, когда бы в Праге, был разочарован совершенной обычностью знаменитого местного пива... :)

Ну значит это не у меня со вкусом что-то не так )

Танковое пиво-это пиво,слитое непосредственно из бака (танка),где оно готовилось...ну типа первач

Понял )

  • 1